СвеклA1 кг (экопакет)

В свекле содержатся: глюкоза, фруктоза и сахароза
(до 25%); органические кислоты — лимонная, щавелевая,
яблочная; различные белки; витамины В, С, каротиноиды, пантотеновая,
фолиевая кислоты, пектин; соли железа, марганца, калия, кобальта,
магния, йода; рубидий, цезий, медь, цинк, железо, хлор, калий, фосфор,
сера.
Свеклу потребляют в свежем, вареном виде, готовят
ее на пару, запекают и делают полезный сок.
Со свеклой можно и нужно экспериментировать — ведь,
в отличие от большинства овощей, она не теряет своих
полезных свойств даже при термической обработке. В качестве
заправки обычно используется майонез или сметана. Для того чтобы свекла
при варке не потеряла цвет, нужно, нарезав ее, полить лимонным
соком или добавить столовую ложку уксуса прямо в кастрюлю.

Пищевая ценность: Белки — 1,5 г, жиры — 0,1
 г, углеводы — 8,8 г
Энергетическая ценность
42 ккал Для сохранения качества, вкуса и свежести свеклы,
рекомендуется освободить ее от пакета и хранить
в прохладном месте.